Bolo de Pinacolada

Esta receita estava no meio dos muitos recortes de receitas que estão guardadas na gaveta da cozinha. Foi "recortada" do jornal Dica do Lidl e foi uma agradável surpresa. Então aqui vai o "recorte":

240g de farinha

180g de açúcar

1  iogurte líquido de Pinacolada

4 ovos

1 colher (chá) de fermento

• Bater os ovos inteiros com o açúcar durante cerca de 15 minutos. Depois, adicionar 1dl de iogurte, depois a farinha e o fermento.
• Levar ao forno em forma untada e polvilhada com farinha. 
• Depois de cozido, desenforme, pique o bolo com um palito e regue com o restante iogurte. Depois de frio, polvilhe com coco.

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Alimentos Afrodisíacos: CHOCOLATE PRETO

É rico em serotonina, um químico que estimula a área no nosso cérebro ligada ao prazer, e em fenilalanina, o aninoácido que atua sobre o despertar e melhora a disposição. Saboreie-o (de vez em quando), optando sempre pelo chocolate mais preto que encontrar, isto é, mais rico em elementos afrodisíacos.

Para Chocolate Lovers:

• Brigadeiros de Chocolate e Coco
• Yellow Chocolate Cake
• Pudim de Chocolate
• Bolo de Chocolate com cobertura de Creme de Leite, Amêndoas e Fios de Ovos
• Homenagem a um Grande Amigo
• Bolo de Chocolate e Avelãs
• Very Sexy Chocolate Mousse
• Chocolate Cupcakes
• Bolo de Iogurte, Chocolate e Rum

Como diz o Teló: DELÍCIA!!!!!

Bolo de Bolacha Tradicional

Adoro bolo de bolacha de manteiga! Gosto de o comer bem geladinho e sem pensar nas calorias ...

2 pacotes de bolachas torradas

250g de manteiga sem sal

250g de açúcar fino

3 gemas de ovo

Café açúcarado a gosto q.b.

Amêndoas laminadas torradas

• Bata as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.
• Faça um café forte e passe as bolachas, uma por uma pelo café.
• Coloque as bolachas num prato e barre com o creme.
• Repita a operação até acabar as bolachas.
• A última camada deve ser de creme.
• Por fim, cubra o bolo com as amêndoas torradas.

 Agora coloque o bolo no frigorifico durante umas horas ... até ficar bem geladinho!!!

Alimentos Afrodisíacos: ATUM

Rico em zinco, selénio, vitaminas B12 e B3, proteínas e ácidos gordos essenciais ómega 3, o atum é, frequentemente, encarado como o rei dos alimentos sensuais, a seguir às ostras. Aumenta a produção de esperma e fortalece a libido.

Aqui fica uma sugestão:

• Saladinha de batata e atum

Deixem as vossas sugestões para preparar atum que eu adicionarei a esta postagem!

Da Risonha:

• Grão com atum e ovos escalfados
• Pasta com atum no forno

Canilhas

Adoro-as!

Aqui está Marisco que sabe mesmo a marisco. Para as preparar é muito fácil: é só cozer durante cerca de 5 minutos em água fervente com bastante sal. O ideal seria coze-las em água do mar. É claro que há um senão: são "carotas"!!!!! Mas, de vez em quando ... há que fazer uma extravagância!

A Beleza

"Cada idade tem a sua beleza e essa beleza deve ser sempre uma liberdade"

(Robert Brasillach)

Bom Fim de Semana

Alimentos Afrodisíacos: OSTRAS

Contem grandes quantidades de zinco e selénio e são estes dois minerais que lhe conferem o estatuto de alimento afrodisíaco. O primeiro é importante para a produção de esperma e para a saúde do sémen; o selénio melhora o desempenho sexual e a fertilidade!

Pois bem, meninas e meninos, deixem as vossas sugestões para a confeção das ostras!!!!!

Bolo Fofo de Fios de Ovos

Aqui está um bolo fácil de fazer, delicioso e muito bonito!

6 ovos
O peso dos ovos de açúcar
Metade do peso dos ovos de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento
1 colher (sopa) de vinagre
Creme de ovos
Fios de ovos

1. Bater muito bem as gemas com o açúcar até obter uma massa quase branca. 
2. Bater as claras em castelo. Adicionar, alternadamente às gemas, colheradas de claras e farinha. 
3. Por último, num copo, misture o vinagre com o fermento e adicione à massa.
4. Leve ao forno a assar em forma untada e polvilhada com farinha.
5. Depois de cozido, abrir o bolo em dois e rechear com creme de ovos. 
6. Cobrir todo o bolo com os fios de ovos e levar o bolo ao forno, bem quente, apenas para tostar um pouco os fios de ovos.

Petisco de Búzios

Cá em casa adoramos búzios: grandes, pequenos, médios ... Estes são dos grandes. Foram cozidos em água e sal. Depois cortados em pedaços e temperados com pimenta preta e azeite. Muito simples, muito bom!!!!

Desafio Lusitana: Bolo "Malhado"

A Lusitana enviou-me uma embalagem de preparado para bolo de chocolate para eu "testar". Pois aqui está o resultado: um agradável bolo "malhado" de aniversário. Como queria fazer um bolo grande optei por usar duas embalagens de preparado para bolo. Pois então, vamos lá "matar" dois coelhos de uma só vez: fiz o bolo com preparado para Bolo de Chocolate e com preparado para Pão de Ló!

A preparação dos bolos é muito fácil e rápida: é só seguir as instruções da embalagem.

Inicialmente pensei em fazer dois bolos, um de pão de ló, outro de chocolate e rechear com algo interessante. Mas, mudei de ideias e coloquei as duas massas dentro da mesma forma. Enchi a forma às colheradas de massa, alternando e usando uma daquelas colheres de servir à mesa.

Decoração: cobri o bolo com creme pasteleiro e polvilhei com amendoim crocante caramelizado. Uma fita em redor do bolo e umas flores de açúcar a condizer.

Confesso que já conhecia estes preparados da Lusitana. Normalmente há sempre um guardado na dispensa para quando apetece um bolinho mas a preguiça é muita. O resultado é bastante agradável e, melhor ainda, é muiiiiiito fácil de preparar. Aprovado!